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在線訂餐的最大競爭對手是地圖

所有的在線訂餐平臺,都脫離不了地圖這個服務(wù)。地圖供應(yīng)商真的會舍棄餐飲業(yè)這塊市場嗎?主打LBS服務(wù)的百度地圖、搜搜地圖也更名為騰訊地圖、高德地圖也嘗試轉(zhuǎn)型為互聯(lián)網(wǎng)公司,地圖供應(yīng)商能將餐飲這塊提供給在線訂餐平臺,肯定能把這塊平臺給自己使用。

  餐飲業(yè)是無法被互聯(lián)網(wǎng)所取代的幾個典型產(chǎn)業(yè)之一,不過利用互聯(lián)網(wǎng)、移動互聯(lián)網(wǎng)的相關(guān)工具,卻能對餐飲業(yè)造成一個改革。而在線訂餐平臺隨著移動互聯(lián)網(wǎng)的增長迅速崛起,也迅速進入人們的視野當中,但是餐飲業(yè)這盤菜,真的有那么好吃嗎?

  11月27日,國內(nèi)在線訂餐平臺“餓了么”宣布已完成2500萬美元C輪融資,領(lǐng)投方為紅杉資本,其A輪投資方金沙江、B輪投資方經(jīng)緯創(chuàng)投跟投。在該輪融資中,“餓了么”估值接近1億美元。

  易淘食宣布已于近日獲得高原資本領(lǐng)投的近千萬美元A輪投資,除了高原資本領(lǐng)投,幾家本土投資機構(gòu)參與跟投。

  包括大眾點評、訂餐小秘書等都開始發(fā)力在線訂餐,至于一線城市的中小型開發(fā)者開發(fā)的在線訂餐平臺,就更多了,這是移動互聯(lián)網(wǎng)帶來的浪潮,大家都想把線下的餐飲業(yè)放在小小的屏幕里。

  但是在線訂餐最根本的一個工具是地圖,基于地圖位置的服務(wù)。餓了么接入的地圖供應(yīng)商是高德地圖,其他有些在線訂餐平臺接入的也是百度地圖等地圖工具。所有的在線訂餐平臺,都脫離不了地圖這個服務(wù)。地圖供應(yīng)商真的會舍棄餐飲業(yè)這塊市場嗎?主打LBS服務(wù)的百度地圖、搜搜地圖也更名為騰訊地圖、高德地圖也嘗試轉(zhuǎn)型為互聯(lián)網(wǎng)公司,地圖供應(yīng)商能將餐飲這塊提供給在線訂餐平臺,肯定能把這塊平臺給自己使用。

  所以我認為,在線訂餐平臺最大的競爭對手來自于地圖供應(yīng)商,在線訂餐平臺是基于地圖的一個“小而美”的細分市場,只要地圖供應(yīng)商回過頭來“吃”在線訂餐這塊市場,在線訂餐產(chǎn)業(yè)勢必岌岌可危!

  在線訂餐平臺解決的兩個痛點

  在線訂餐平臺的原理是,用戶通過即時定位,系統(tǒng)根據(jù)用戶所在的位置,將相關(guān)的商家信息呈現(xiàn)給用戶,用戶通過平臺呈現(xiàn)出來的信息,直接實現(xiàn)點餐功能,無需通過電話提前預(yù)定,更無需去線下花時間點餐浪費時間。

  它解決了兩個痛點:(1)第一個是商家的。它和團購有區(qū)別,在線訂餐平臺上面,商家可以將自己的菜系、平臺都提交到平臺上,它所能提供的面廣,比團購等要全面的多,每一個商家都相當于自己有一個網(wǎng)站,有一個平臺,甚至會有自己的折扣信息,每天的熱門菜系,它解決的是一個面的問題。在另一個方面,它能讓商家體現(xiàn)在平臺上,增加商家的曝光率,平臺聚合的是所有商家的信息。

  (2)第二個是用戶的。用戶無需去找每一個商家的信息,平臺可以讓“用戶變懶”,用戶僅僅需要通過定位,即可找到附近所有商家,然后再按照用戶自身的喜好去選擇商家。它能給用戶提供一個全面的美食餐飲平臺,地圖工具雖然也會有這個功能,但是遠不如在線訂餐平臺全面。

  地圖為何沒能在在線訂餐平臺發(fā)威?

  在線訂餐平臺比地圖工具的優(yōu)勢是其覆蓋面的問題。百度地圖采用的是UGC模式,即商家等信息是由商家自身去上傳的,其并沒有像在線訂餐系統(tǒng)那樣采用地推的模式,這也是互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)的弊病,線下能力較弱。

  當然,包括高德地圖、騰訊地圖、谷歌地圖等也都可以由商家上傳自己的信息,UGC模式的優(yōu)點是成本低,地圖僅需要商家自己標注,地圖廠商審核即可,它的成本是非常低的。UGC模式它的弊病是:不是所有的商家都會去上傳地圖信息,很多商家連電腦都沒有(三四線城市較多),連地圖是什么都不會用,他們的信息,是必須要通過地推才能實現(xiàn)信息的全面性。

  地圖之所以沒能在在線訂餐平臺上有所建樹,和地推是完全分不開的。地推能實現(xiàn)信息的全面性,這是UGC無法實現(xiàn)的,當然地推的成本也很高,即使是百度、高德、騰訊這樣的大廠家也得思量一下了。無論是UGC還是地推,如果實現(xiàn)信息的全面性,是目前地圖廠商所必須解決的問題。

  如果說地圖廠商解決了餐飲業(yè)的全面性問題,在線訂餐系統(tǒng)的一個優(yōu)勢就完全被取締了。用戶通過地圖就能方便的找到自己需要的商家信息,至于說商家產(chǎn)品的全面性問題,地圖廠商完全可以開發(fā)出來,在自己的平臺上干掉,還能利用支付的便捷性,而在線訂餐平臺到時候面臨的不僅僅只是商家對于自身平臺開發(fā)的競爭了,面臨的是巨頭的競爭。

  現(xiàn)有的地圖廠商在餐飲層面競爭的只是團購方面,主要提供團購服務(wù),在線訂餐并不是很新鮮的產(chǎn)品,只不過是地圖廠商沒有轉(zhuǎn)醒罷了,地圖的覆蓋面廣,要想在餐飲業(yè)這一塊獨立做很大,困難是非常大的,高德地圖日前也聲稱轉(zhuǎn)型為互聯(lián)網(wǎng)公司,搜搜地圖更是和搜狗地圖相融合,新的騰訊地圖會結(jié)合到微信上面,這些都是在線訂餐系統(tǒng)不得不考慮的問題。一個轉(zhuǎn)身,也許你就死了。(郭靜 自由撰稿人)

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