云計(jì)算技術(shù)的出現(xiàn)，中小企業(yè)不再擔(dān)心自己會無法支付所需要的IT服務(wù)，甚至是小型的酒廠現(xiàn)在也能享受IT服務(wù)了。IDC研究所的分析師Lan Song表示：為了使用終端市場的SaaS解決方案的企業(yè)要做出一個(gè)權(quán)衡：客戶通常不得不接受一個(gè)比較通用的實(shí)現(xiàn)，而且向一些特定行業(yè)可以選擇的解決方案提供商也很少。但是這些企業(yè)要是選擇定制解決方案的話，成本就會大大提高。

　　要讓用戶在成本和定制之間做個(gè)權(quán)衡是相當(dāng)艱難。成立三年的葡萄酒管理系統(tǒng)( Wine Management Systems (WMS))的CEO Pat Oates表示：無論是客戶還是服務(wù)提供商都可以利用云計(jì)算的經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢來改變成本和定制這個(gè)方程式。

　　VMS主要提供SaaS解決方案，為酒廠提供一個(gè)追蹤、自動化和優(yōu)化釀酒的復(fù)雜的技術(shù)和流程的解決方案。

　　“在美國，大概有5000多家酒廠，但都是些小酒廠，基本上沒有酒廠能支付的起每年20000-40000美元的傳統(tǒng)客戶/服務(wù)器式的酒廠管理軟件的維護(hù)費(fèi)，”Oates表示，“我們可以每月向用戶收取200美元，這樣他們就不用使用內(nèi)置在FoxPro或是Excel里的應(yīng)用了。”

　　釀酒過程的跟蹤技術(shù)

　　VMS的客戶分布很廣，小的有每年生產(chǎn)2000箱葡萄酒的酒廠，大的有每年生產(chǎn)數(shù)萬箱的酒廠。酒廠需要對葡萄酒的制造和包裝過程進(jìn)行跟蹤和報(bào)告，除了這些還需要對客戶、激勵機(jī)制、營銷計(jì)劃和其他營銷進(jìn)行跟蹤和管理。

　　“每個(gè)酒廠生產(chǎn)酒時(shí)，都需要對添加的化學(xué)物質(zhì)進(jìn)行跟蹤記錄，甚至還要記錄是什么時(shí)候添加的，做的是什么酒的融合，酒的批號和融合酒的名稱以及瓶蓋和瓶蓋塞的批號都要進(jìn)行記錄，跟蹤記錄的信息很多，還要將其整理成電子表格形式進(jìn)行存儲。”

　　最后需要生成一個(gè)報(bào)告，報(bào)告數(shù)據(jù)包括：葡萄酒包含的所有成分，稅收和貿(mào)易局的包裝，還有瓶塞、瓶蓋和瓶子的批號。這些數(shù)據(jù)都是為了更好的進(jìn)行跟蹤記錄。通常這些記錄都是記錄在Excel中，大多數(shù)小酒廠葉都是這么做的，但是他們很困擾，因?yàn)檫@些應(yīng)用并非是基于交易基礎(chǔ)的系統(tǒng)。

　　Oates系統(tǒng)是基于Java、DB2和WebSphere建立的，可以自動跟蹤記錄葡萄的生長、庫存管理和產(chǎn)品、裝瓶和葡萄酒俱樂部的管理，但有一點(diǎn)欠缺：并沒有向客戶提供靈活的相關(guān)數(shù)據(jù)分析和報(bào)告的功能。

　　“釀酒師是一群很固執(zhí)的人群，我們完成報(bào)告后向他們展示，他們總是表示示這并不是他們想要的，他們想看到一個(gè)不一樣的。”Oates說到。

　　迫于經(jīng)濟(jì)壓力，VMS無力自行建立一個(gè)分析系統(tǒng)，所以VMS選擇與BI(商業(yè)智能)軟件開發(fā)商PivotLink建立合作伙伴關(guān)系，讓其開發(fā)一個(gè)報(bào)告/分析的SaaS接口嵌入到VMS系統(tǒng)中。

　　Oates透露他的技術(shù)背景是IBM技術(shù)，所以他選擇使用Cognos，但這對于大多數(shù)的小型酒廠客戶來說，成本太高。

　　Oates告訴記者：PivotLink的Logo和界面在VMS應(yīng)用程序中是可見的，但是大多數(shù)的也用戶智慧認(rèn)為它只是VMS系統(tǒng)中的一個(gè)報(bào)告功能，他們對服務(wù)商是否不只一家并不關(guān)心。

　　由于與PivotLink的協(xié)議的規(guī)模比較大，所以開始之初VMS的成本很低，客戶群也相對比較小，但當(dāng)客戶群擴(kuò)大時(shí)，VMS的成本就開始上升。

　　分析師指出：與其他依賴于SaaS的企業(yè)一樣，酒廠也需要選擇一個(gè)可靠的服務(wù)提供商，還應(yīng)訂立法律合約，包括服務(wù)水平及潛在風(fēng)險(xiǎn)的賠償?shù)恼f明。使用得當(dāng)?shù)脑?，SaaS是可以幫助酒廠將重心投放在自己的產(chǎn)品和利潤的增長上，而不是技術(shù)上。

　　Oates最后表示：“酒廠的數(shù)量和增長速度相當(dāng)驚人，印度就有130家酒廠，德州和俄勒岡也有很多，華盛頓每年新開的酒廠有100多家，弗吉尼亞增長的速度非常快，我們在加州收獲頗多，但是好酒全國各地都在生產(chǎn)。”